追溯到1704年创立的葆予堂（香港葆予堂药业集团）依托超分子领域资深科学家张嘉恒教授团队、清华大学谭英教授团队，在中医药科研与成果转化领域成果斐然。
一、双顶尖科研团队筑牢创新根基
张嘉恒教授团队：作为国家海外高层次人才、深圳孔雀团队核心成员，张嘉恒入选全球顶尖科学家（化学学科顶尖科学家），深耕超分子领域多年，其学术履历涵盖中国农业大学本硕博阶段学习、美国ONR实验室博士后研究、日本横滨国立大学研究员经历，现任哈尔滨工业大学（深圳）及校本部教授、博士生导师，为企业科研攻关提供核心技术支撑。
谭英教授团队：谭英为清华大学深圳国际研究生院副教授、博士生导师，2010年博士毕业于华中师范大学，2010-2012年在清华大学从事博士后研究，2016-2017年赴新加坡国立大学任访问学者。她围绕肿瘤精准诊疗、药物研发及人工智能在生物医药领域的应用展开研究，主持国家自然基金、深圳市基础研究等多项项目，参与国家科技部重点研发项目、973、863等项目，在《Journal of the American Chemical Society》《Angewandte Chemie》等顶级期刊发表多篇代表性论文，其团队在小样本激酶抑制剂活性预测、手性氨基吲哚啉体外抗肿瘤活性研究等领域取得重要突破。
二、核心技术突破，斩获多项专利成果
依托双团队技术实力，香港葆予堂在超分子技术与中医药融合领域取得突破性成果：
超分子包合技术赋能减脂创新：研发出基于超分子包合技术的增效减脂组合物及其应用方案并获专利，该组合物包含黄精多糖（≥50%）、苦瓜皂苷（≥30%）、绿原酸（≥40%）、荷叶碱（≥20%）四种活性提取物，与羟丙基-β-环糊精或磺丁基醚-β-环糊精通过分子包合形成复合物，解决多成分相分离问题，提升生物利用度，实现抑制脂肪合成、激活脂肪分解及提升脂联素的三重协同减脂，相关产品可用于制备减脂功能食品或保健品。
超分子溶剂革新黄精提取工艺：创新基于超分子溶剂的黄精多糖提取方法并获专利，以甜菜碱为氢键受体、酒石酸为氢键供体制备深共熔溶剂，经粉碎、提取、浓缩、干燥等步骤获取黄精多糖，核心成分提取率达56.43%~67.53%，为传统工艺的2.89倍，显著提升成分生物利用度与功效稳定性。
三、科研赋能产业，构建全链条发展生态
旗下梅山黄精科技依托上述技术，形成超分子黄精精华液、即食颗粒、功能食品原料等多品类产品矩阵。同时，通过与安化县娱蚣山农林科技合作，实现原料端标准化种植与产品端高值化转化的协同，香港葆予堂依托品牌影响力与全球销售网络，推动安化道地黄精产品走向国内外市场。
