8月28日晚间，海天味业（A股代码：603288；H股代码：03288）公布了其2025年上半年经营业绩，这也是这家调味品行业领军者成功登陆港股后交出的首份成绩单。数据显示，海天味业上半年实现营业收入152.3亿元，同比增长7.59%；净利润达39.1亿元，同比增长13.35%。在调味品市场激烈竞争与消费需求持续升级的双重挑战下，海天味业凭借其深厚的行业积淀与前瞻性的战略布局，展现出强劲的发展动能。
作为中国调味品市场的绝对龙头，海天味业已连续28年稳坐中国最大调味品企业的宝座，其海天酱油、海天蚝油产品销量长期领跑中国市场，调味酱、醋、料酒等品类亦稳居行业前列。尤为引人注目的是，海天酱油与海天蚝油的全球销售额双双夺冠，彰显了海天味业在国际市场的强大竞争力与品牌影响力。2025年上半年，海天味业继续深化“全场景烹饪解决方案”战略，不仅巩固了海天酱油、海天蚝油、酱料三大核心品类的市场地位，还敏锐捕捉国内市场变化，积极拓展特色调味品领域，推出海天凉拌汁、海天辣鲜露、海天鸡精、海天鸡汁等新品，全面覆盖厨房到餐桌的多元化调味需求，进一步巩固了其在细分市场的领先地位。
在产品创新方面，海天味业同样不遗余力。食醋领域，海天味业坚持“真材实酵”理念，推出“传统醋+特色醋”双线并进的产品策略，成功开发出白米醋、黑米醋、清香米醋等米醋系列，以及苹果醋、糯米甜醋等特色醋品，并在有机醋细分市场积极布局，满足了消费者对健康、品质调味品的追求。料酒领域，海天味业结合市场需求与自身技术优势，推出海天古道料酒、海天古道姜葱料酒等系列产品，形成基础、有机、老字号等多系列布局，成为料酒市场的有力竞争者。
供应链管理上，海天味业依托其规模优势，持续优化供应链体系，围绕“质量、效率、成本”三大核心要素，打造极致供应链。公司坚持“用好原料制造好产品”的原则，严控原材料品质，并通过数字化手段推动供应链数字化转型，提升资源配置效率与柔性生产能力。今年1月，海天味业的高明工厂更是荣膺世界经济论坛（WEF）“灯塔工厂”称号，标志着其在智能化与高效运营方面的卓越成就。此外，海天味业还积极响应绿色发展号召，发起行业首个全产业链减碳联盟——“碳路者绿链联盟”，引领调味品行业向低碳、环保方向转型。
品牌建设方面，海天味业紧跟消费升级趋势，不断创新营销策略，成功实现从传统品牌向现代品牌的华丽转身。从2023年的酱油冰淇淋快闪活动，到2024年的“科普大求真”趣味科普直播，海天味业以年轻、时尚的方式与消费者互动，打破了老字号品牌的刻板印象，深化了品牌信任度。同时，海天味业还积极履行社会责任，推出“小粉盖”公益行动，定制研发并捐赠铁强化酱油、无麸质酱油、0蔗糖酱油等“特调系列”产品，关爱特殊人群，传递品牌温度。
2025年上半年，海天味业冠名国内首档美食竞技综艺《一饭封神》，通过创新形式挖掘与传播中国美食文化，为消费者带来丰富的调味体验，也推动了中国餐饮行业的高质量发展。配合“阳光工厂”参观、“海天请您叹佛山”等营销活动，海天味业实现了近50亿次的品牌曝光，将“正宗中国味道”的品牌形象深入人心。
随着6月19日成功登陆港股，海天味业正式开启了全球化发展的新篇章。站在新的历史起点上，海天味业正以更加开放的姿态与创新的精神，进一步提升服务全球用户的能力，开拓更加广阔的发展空间。我们有理由相信，海天味业将继续以卓越的品质与创新的力量，引领调味品行业迈向更加辉煌的未来。
