一场清新的“绿色风暴”正在席卷茶饮圈。近日，众多茶饮品牌推出的“抹茶”系列饮品持续刷屏，成为年轻人人手一杯的时髦单品。9月26日，书亦烧仙草携全新抹茶系列“粉芭乐抹茶”、“乳酪珍珠抹茶”登场，以超千目抹茶与水果芭乐、红糖珍珠、芝士奶盖等小料多元风味搭配，并同步开启了 " 抹茶新品 10.9 元 " 限时优惠定价，以高质低价的产品体验开卷抹茶赛道。
品质溢价 精选国内优质“超千目抹茶”
“层次很丰富，里面还有每日现煮的红糖珍珠，软软糯糯。清新的抹茶再加上咸口的奶香芝士奶盖，特别有秋天幸福的适配感！”产品上市当天，李女士举着书亦烧仙草的“乳酪珍珠抹茶”，兴奋地向朋友推荐。
抹茶饮品优质口感的秘诀，在于其使用的抹茶茶粉原料。据介绍，抹茶粉的“目数”指的是抹茶粒度的粗细，目数越高粉质越细腻。“超千目抹茶”则是采用蒸青绿茶经24小时低温碰撞研磨，磨制粒度达1000目，形成如云雾般细腻的抹茶粉，入口即化且茶香纯正。书亦供应链精选国产抹茶基地贵州、浙江等地合作专供的超千目抹茶，口感细腻醇厚。去年中秋前夕，书亦烧仙草联名《千里江山图》首次推出抹茶饮品，就创下过上新14天销售150万杯＋的记录。如今，书亦再次以精选的优质“千目抹茶”作为核心原料，升级搭配上粉芭乐的清爽果香或软糯奶香的爆款秋冬小料，两种口味适配不同消费者偏好，带来抹茶多元碰撞的健康饮茶新方式。
对于本次选择抹茶系列产品作为秋日首款上新，书亦烧仙草方面表示，抹茶作为一个自带健康属性的流行元素，也是传递东方传统茶文化的最佳载体。抹茶系列上新，是书亦换个“姿势”拥抱年轻人的新产品，更是书亦在新时代下对社会需求的一种回响。未来，依托供应链和产品研发底蕴，书亦希望能够通过为饮品注入健康价值、情绪价值、文化价值等更高价值，以高质价比和差异化价值提供锚定茶饮竞争新常态。
紧贴消费趋势和季节时令 产品持续健康化
作为一个务实的茶饮品牌，书亦在“有料有趣”上持续创新迭代，始终坚守品质，一边守住经典，一边跨界创新。据介绍，这次上新的抹茶系列延续了书亦今年主打真材实料的高品质+高颜值产品策略，是继春天的“橙漫山茶花”和夏天的“皱叶甘蓝”系列后又一健康力作。
2025年开年以来，书亦烧仙草连续推出时令应季系列新品，都取得了不错的市场反响。“橙漫山茶花”回归后3个月销量突破1000万杯；漫野凤梨、杨梅和粉芭乐系列上线后销量在一周内均突破100万杯。市场销量和用户口碑的双重认可，离不开书亦对打造“好体验”和“好产品”的执着和坚持。
在原材料选择上，书亦烧仙草始终坚持好奶好料，全系产品不用植脂末、0奶精。同时，品牌深入供应链源头，从食材源头种植基地合作到自研自产的加工生产环节、再到仓储冷链物流体系的原料输出，提供标准化、规模化、可溯源的供应链闭环管理。书亦由此也通过“质价比”+“真材实料”两大核心优势，构造出自己的产品核心竞争力“护城河”。
事实上，茶饮品牌集体卷向抹茶，是茶饮行业聚焦产品创新和消费者健康需求不断升级的一个缩影。提升产品品质、附加值，做出差异化，书亦烧仙草向我们展示了，在卷“价格”之外，未来新茶饮构建差异化竞争优势的新路径。
