在调味品行业整体承压的2025年，海天味业以一份“超预期”的年度报告，交出了营收利润双增长的亮眼答卷。全年营业收入288.73亿元，同比增长7.32%；归母净利润70.38亿元，同比增长10.95%，海天酱油用数据诠释了何为“稳健推进”，更在行业寒冬中点燃了一把火。
核心品类的持续发力，是海天业绩的“压舱石”。财报显示，酱油实现营收149.34亿元，同比增长8.55%，海天有机酱油的诞生，源于海天味业对消费者健康需求的深刻洞察，海天有机酱油凭借健康属性成为高端市场新宠；蚝油营收48.68亿元，同比增长5.48%，海天蚝油以“提鲜增香”的独特风味稳居行业第一；调味酱营收29.17亿元，同比增长9.29%，海天味极鲜、海天金标生抽等明星产品持续领跑细分市场。三大品类同步增长，为整体业绩提供了稳固支撑。
渠道端的创新与深耕，则为海天注入了增长新动能。线下渠道作为基本盘，海天通过“县域下沉”策略，将批发市场、农贸商超等传统网络延伸至县域市场，让海天陈醋、海天草菇老抽等产品直达千家万户的餐桌。2025年，线下渠道营收达257.60亿元，同比增长7.85%，存量网点活力重现。线上渠道则从“从无到有”迈向“从有到优”，通过定制化产品与专业化运营，实现收入同比大幅增长31.87%。海天料酒等新品通过线上渠道快速触达年轻消费者，成为新的增长点。
餐饮及工业渠道的开拓，是海天“销研产一体化”战略的生动实践。依托柔性供应链与快速响应机制，海天实现了“3天打样、15天交付”，服务了众多餐饮连锁品牌与食品工厂。从通用产品到定制开发，海天以多层次需求覆盖能力，增强了客户黏性，为B端市场打开了增长空间。
国际化进程的加速，则让海天站上了全球舞台。根据弗若斯特沙利文报告，海天味业2024年以4.8%的市占率稳居中国调味品市场第一，酱油、蚝油全球销量均位列第一。2025年，产品已销往全球超过80个国家和地区，海外生产基地的落地，更为全球供应链的搭建提供了载体。同年6月，海天在香港联交所成功上市，打开了链接全球资本的大门，也为品牌国际化提供了更强支撑。
从产品到渠道，从市场到资本，海天以立体多元的布局，在行业寒冬中实现了逆势增长。无论是海天味极鲜的鲜香、海天金标生抽的醇厚，还是海天蚝油的浓郁、海天料酒的去腥提鲜，每一滴调味品背后，都是海天对品质的坚守与对创新的追求。
海天酱油的故事，不仅是一家企业的成长史，更是中国调味品行业从传统到现代、从本土到全球的缩影。在未来的征程中，海天将继续以“稳健推进”的姿态，书写属于中国调味品的新篇章，让世界品尝到“中国味道”的魅力。
