如果你在1月20日凌晨踏入西班牙北部的圣塞巴斯蒂安，等待你的绝不是海滨小镇该有的静谧，而是一场足以震动耳膜24小时的“噪音盛宴”——Tamborrada（鼓乐节）。
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这个节日起源于一段带着黑色幽默的反抗史。19世纪拿破仑战争时期，占领这里的法军每天在大街上耀武扬威地击鼓巡逻，当地的厨师和洗衣女工们为了表示轻蔑，就随手拿起锅碗瓢盆和木桶，学着军队的节奏进行敲击，以此回击。这种带着巴斯克式硬气的嘲讽，最终演变成了整座城市最隆重的文化仪式。
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节日的开幕极具仪式感，1月20日午夜，宪法广场升起市旗，成百上千名穿着19世纪复古军装的“士兵”和头戴高帽、腰系围裙的“厨师”方阵汇聚在一起。随着指挥棒落下，整齐划一的鼓声瞬间刺破夜空。接下来的24小时里，整座城市仿佛变成了一台巨大的打击乐器。游行队伍在迷宫般的老城街道中穿梭，士兵敲响的是正规的皮鼓，而厨师们则用力敲击特制的木质酒桶或调味桶。这种沉闷的鼓声和清脆的桶声在狭窄的巷子里来回碰撞，震感透过脚掌和胸腔传递到全身。
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圣塞巴斯蒂安作为全球知名的美食之都，这个节日的灵魂自然也藏在后厨里。著名的“美食俱乐部”是节日的秘密基地，这些平时谢绝游客的私人空间，在这一天充满了浓郁的食物香气。人们聚在一起享用传统的鳗鱼料理，高举玻璃杯倒出当地标志性的查科丽白葡萄酒。
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随着24小时倒计时的结束，喧嚣会随着市旗下落戛然而止，城市瞬间从沸腾归于宁静。这种极致的喧闹与极致的肃穆，正是圣塞巴斯蒂安人的性格写照：他们用最吵闹的方式记住历史，用最体面的方式传承生活。
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