煌上煌8月8日披露2025年半年度报告。2025年上半年，公司实现营业总收入9.84亿元，同比下降7.19%；归母净利润7691.99万元，同比增长26.90%；扣非净利润6810万元，同比增长40.27%；经营活动产生的现金流量净额为2.03亿元，同比增长21.69%；报告期内，煌上煌基本每股收益为0.138元，加权平均净资产收益率为2.76%。
酱卤肉制品行业正经历从“规模扩张”向“质量竞争”的转型期，煌上煌通过聚焦开发高质量门店和创新终端卤味场景来实现品质提升和差异化创新，不断巩固自身优势。
在高质量拓店层面，公司实行城市结构优化战略，聚焦重点核心城市，拓展方向从门店数量向高质量门店方向进行拓展，构筑竞争力模型。另外，公司持续推动终端门店标准化迭代与实施，启动营销中台项目实施，优化、整合门店终端收银、报单、小程序点单、会员等信息系统，链接门店全方位的解决方案及优质服务，实现智能化和可复制性的增长转型。
在场景创新层面，公司建模“深圳创业营”新鲜卤味场景并复制推广至传统门店，通过门店运营创新、组合式套餐售卖等创新售卖方式，尝试终端生动化、烟火气模型，打造新一代烟火气的新鲜卤味门店。另外，公司在全国首次开设的两家全新概念门店在南昌万寿宫开业，是追求设计感、传承中国文化的最新探索，铺将国潮与卤味业态相结合，同步推出爆辣手撕酱鸭、卤味随心杯、炸卤等新品，给消费者带来“国潮时尚江西辣”新体验。
煌上煌通过优化供应链支持餐饮服务品质提升，通过高效、透明、可追溯的供应链体系，全方位保障食材安全与品质，实现产业提质增效，目前已形成酱卤肉制品养殖到加工全覆盖的完整产业链，公司产业链日趋完善有效发挥了协同效应。开源证券认为煌上煌为卤制品行业头部品牌，外部需求恢复后，门店有望重新扩张。开源证券发布研报《煌上煌经营相对稳健，主动控制费用》，预计公司 2025-2027 年分别实现归母净利润 0.8、1.1、1.2 亿元，同比分别增长 90.5%、36.7%、10.4%，当前股价对应 PE分别为 116.1、84.9、76.9 倍，维持“增持”评级。
