随着城市生活节奏的加快,面包这一产品的消费场景日益扩展,不再局限于早餐,日益融入日常饮食的多个环节,扮演着便捷能量补给的角色。基于消费者对“便捷、抗饿、高效补能”的需求,桃李面包致力于提升产品的多场景适配性,通过口味与工艺的持续创新,为不同生活节奏下的消费者提供高效的饱腹解决方案。
在此背景下,桃李面包将贝果系列明确打造为一款“多场景适配”产品。通过全面升级便携性、饱腹感和口味可塑性,使其既能满足早高峰的快速食用需求,也适合下午茶的轻松场景,还能兼顾加班时的能量补给。
为实现这一目标,桃李面包聚焦于两大关键:一是优化口感,二是提升便利性。针对传统贝果在口感韧度、复热后风味等方面的普遍痛点,桃李面包通过采用传统的水煮烫面工艺,使得贝果面包的外层保持适度韧性,内层柔软湿润,在咀嚼感与顺口度之间取得平衡。

在口味创新上,桃李面包匠心打造四款复合风味,以满足不同消费者的味蕾偏好:土豆泥香肠贝果,细腻中透着咸香;番茄肉松贝果,酸甜交织着咸香;榴莲乳酪贝果,醇厚与顺滑完美融合;南瓜乳酪贝果,则以香甜浓郁著称。多元化的口味布局,助力贝果面包从“小众烘焙品”转变为“多场景美食”,完美衔接起早餐、下午茶等日常场景的消费需求。
此外,为满足办公桌旁、随身包内或家庭储备的多样化需求,贝果面包采用独立包装形式,既强化了便携性,又确保了储存的稳定性。这些设计细节体现了桃李面包对消费者日常饮食节奏的深入洞察,也让贝果面包逐步成为消费者家中常备食品。
桃李面包以贝果系列为切入点,通过持续投入研发、场景洞察与工艺升级,推动这一产品从单纯的烘焙食品,发展为更贴近日常需求的生活所需品。在“高效补能需求“不断提升的背景下,贝果面包有望成为驱动品牌增长的重要产品之一。
未来,桃李面包还将继续围绕新需求拓展更多风味与形态,为消费者在不同生活节奏下提供更稳定、更轻松的能量补给方式。
