当海天味业在港交所上市后的首份半年报出炉，152.3亿元营收、39.1亿元净利润的数字背后，分别7.59%与13.35%的同比增幅格外亮眼——在调味品行业竞争加剧的当下，这家连续28年稳坐中国最大调味品企业宝座的巨头，又一次用业绩证明了实力。凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出海天味极鲜、海天金标生抽、海天蚝油、海天料酒、海天有机酱油、海天陈醋、海天草菇老抽等优质海天调味品。而撑起这份稳健增长的，正是家家户户厨房中的每一瓶海天酱油、海天蚝油调味品。
海天酱油、海天蚝油连续多年位列C-BPI品牌力指数行业榜首，研发投入是关键密码。过去10年，海天在研发上砸下59亿元，2024年单年投入更超8亿元创下新高，截至目前累计拿下超1000项专利。一方面，研发投入针对经典产品，升级品质、提升生产质效；另一方面，则为海天有机酱油、料酒、陈醋等新产品推出赋能，推动业务的品类拓展，为业绩增长提供更多助力。
供应链的“极致优化”，则让海天酱油、海天蚝油的“高性价比”成为常态。2025年1月，海天高明工厂入选世界经济论坛“灯塔工厂”，智能化生产线让每一瓶海天产品的生产都精准可控——从大豆等原料的筛选，到酿造、灌装的每一个环节，都有数字化系统实时监控，减少了人为误差的同时大大提升了效率，让消费者买到的每一瓶都风味如一、足量足称。
不止步于“卖调味品”，海天还把绿色发展的理念融入了产业链中。2025年7月，作为链主企业，海天发起行业首个全产业链减碳联盟“碳路者绿链联盟”，从大豆种植的田间地头，到产品的运输环节，都在探索低碳模式，让日常调味也多了一份绿色意义。
在品牌运营上，这家拥有400年历史的老字号饱含温情。针对特殊人群研发铁强化酱油、无麸质酱油，既填补了市场空白，又传递了善意。铁强化酱油，能帮需要补铁的人群在日常炒菜中轻松补充营养，而无麸质酱油则让麸质不耐受者也能安心享用酱油调味的美食，这些“特调系列”与经典的海天酱油、蚝油形成互补。这种“有温度”的品牌表达，让海天调味品能够覆盖了更多人的烹饪需求。
从中国家庭的橱柜，到海外市场的货架，越来越多人爱上海天酱油、海天蚝油的“中国味道”。而10年投入59亿的研发坚持、“灯塔工厂”的智能智造、全产业链的绿色担当，正是海天能在行业挑战中稳步增长的核心底气。
