2025年9月25日,在业内广受认可的“第七届中国餐饮红鹰奖”评选中,袁记云饺再次凭借其强大的综合实力,成功入选“2025年度餐饮品牌力百强”榜单,与众多知名品牌共同跻身行业前列。这已是袁记云饺连续多年获此殊荣,充分印证了其品牌活力与市场影响力的持续提升。
“中国餐饮红鹰奖”的评选素以全面和严谨著称。本次“品牌力百强”的评定,不仅依据红餐大数据和红餐指数,更综合考量了品牌在消费口碑、媒体传播、运营状况等多维度的表现。能够从中脱颖而出,是对袁记云饺的市场表现的充分认可。亮眼成绩的背后,是袁记云饺强大的品牌网络和市场规模优势。截至目前,袁记云饺在全国的门店数量已突破5000家,覆盖了268个大中城市。
为了守住“好吃、放心”这条生命线,袁记云饺将品质管控延伸至产业链的源头。品牌正积极构建自己的上游供应链体系,在生猪养殖、蔬菜种植乃至酱油酿造等关键环节都进行了布局,从根源上保障核心原料的稳定与可靠。在门店终端,袁记云饺则借助数字化手段,总部通过线上视频巡检等方式,对门店的卫生和操作规范进行远程监督,让透明化厨房管理落到实处。
在守住核心产品竞争优势的同时,袁记云饺也从未停止创新的脚步。品牌敏锐地捕捉市场趋势,推出了如“魔芋燕麦鲜饺”等贴合健康风尚的轻食产品;同时,也大胆进行风味探索,打造出“咸蛋黄蟹籽云吞”、“螺蛳粉汤云吞”等让人耳目一新的爆款。这种创新力还体现在对传统文化的融合上,例如结合中秋节日推出的“花好月圆饺”,就成功为传统美食注入了新的活力。
在国内市场稳步发展的基础上,袁记云饺也迈出了全球化布局的关键步伐。自2024年底在新加坡开设首家海外门店以来,其海外拓展速度明显加快。截至今年10月,新加坡门店已增至5家,并计划年内达成10店目标。与此同时,泰国、马来西亚、欧美等地的门店也已进入筹备阶段,袁记云饺正稳步地将中华饮食文化带向更广阔的世界舞台。
此次再度获评“年度餐饮品牌力百强”,对袁记云饺而言,既是一份肯定,更是一份责任。展望未来,袁记云饺表示将继续坚持对品质的执着、以创新为驱动,不断探寻传统饮食文化与现代消费需求的最佳结合点,在推动自身发展的同时,也为中国餐饮行业的整体进步贡献一份力量,完成“传承饺子文化,传递中国名片”的伟大使命。
