为加快海外业务拓展，紫燕百味鸡于2023年5月成立了海外事业部，为首批市场开拓人员提供业务管理、模拟实操等方面的培训。在公司高层的带领下，团队先后深入澳洲、美国市场进行调研考察，成功签订了澳洲代理协议，并与大华集团和创丰集团在美国市场的开拓达成了战略合作。海外事业部成立两年有余，紫燕百味鸡的国际化发展取得了显著的成效，以标准化+本地化奠定了全球化新格局。
紫燕百味鸡出海的第一步迈向了澳洲，于去年在墨尔本开出了海外一号店。开店后，紫燕百味鸡团队积极积累经验，探索和优化海外经营的模式，在将熟悉的味道带给海外华人的同时，也吸引当地消费者体验来自中国的独特风味。今年，紫燕百味鸡的目光着眼于北美市场，采取了“华人商超渗透+直营门店开拓”的策略，先是依托大华连锁超市的销售网络，触达百万华人消费群体，打开品牌知名度，为后续开店筑牢基础。
4月，紫燕百味鸡在美国纽约相继开设了法拉盛首店与曼哈顿店，在装修上融入中国传统文化元素，营造独特的消费氛围；生产上则沿用国内“小锅卤制”的工艺，确保符合当地食品安全标准，同时最大限度还原国内门店的正宗口味。紫燕百味鸡在北美的门店充分展现了品牌海外运营的成熟度，将标准化与本地化相结合，释放了更大的市场潜力。
除了开店，紫燕百味鸡在全球供应链布局方面也迈出了关键一步。今年4月，紫燕百味鸡宣布投资建设尼泊尔生产加工基地，借助当地优质牛源资源，构建覆盖南亚的牛肉产品加工网络，这一项目不仅将有效提升紫燕百味鸡在牛肉原材料上的全球储备能力，确保跨境供应链的稳定性，还将优化成本结构，规避海外贸易壁垒风险，成为“一带一路”倡议下中尼经贸合作的典范。
从澳洲市场到北美市场，再到南亚供应链建设，紫燕百味鸡正以稳健的步伐推动海外战略落地。未来，紫燕百味鸡将继续携手全球合作伙伴，把正宗的川卤风味带给世界，让紫燕百味鸡真正成为具有市场竞争力和知名度的国际化品牌！
