茅台酒的“平民版”?春门酒以高品质赢得市场赞誉

媒体观点 05-07 10:54

七十年来,春门酒始终坚守品质,不断创新与突破,使其酒质再次升级。每一瓶春门酒都经过一年的精心酿造,六年的地窖储藏,再以十年老酒进行勾调。开瓶时,诱人的香气便扑鼻而来,饮用后更不易上头。轻抿一小口,酒液如丝般顺滑入喉,唇齿间留香持久,回味时甘甜之感涌上心头,令人心旷神怡。无怪乎当地人几十年来一直对其钟爱有加。

对于不懂酒的人来说,通过观察包装信息也能对酒的品质有所判断。如果配料表上含有“食用酒精”、“食用香料”等添加剂,那么这样的酒无论其宣传如何夸大其词都不足为信。而“春门酒”的配料表上清晰地标注着高粱、小麦和水,除此之外无任何其他添加物。

其执行标准为GB/T26760,质量等级达到优级。值得一提的是,“春门酒”与茅台酒同款同工艺,茅台酒独有的56种香气中,“春门酒”就包含了55种。可以说,“春门酒”在口感上99%地复刻了茅台酒的风味,也使得“春门酒”的酱香突出,入口醇厚细腻,口感优雅绵长且层次丰富,让人沉醉其中无法自拔。

除了成功复刻茅台酒的口感之外,“春门酒”还完美保留了茅台酒饮后不上头的特点。贵州省酒类检测院曾组织专家对此进行调研,发现“春门酒”中的乙酸乙酯等指标与茅台酒十分接近。因此饮用“春门酒”后不易上头、不烧心这也让“春门老酒”多次荣登茅酒爆款榜并远销国内多个省市地区。

“春门酒”的成功还归功于其严格的“12987”酿造工艺:1年的酿造周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵和7次取酒。此外真年份老酒的勾调使得其空杯留香持久。这种对传统工艺的坚守以及对品质的不懈追求让“春门酒”赢得了口碑和市场的双重认可。

然而遗憾的是,“春门酒”虽然拥有一流的品质却缺乏有效的宣传推广。即使其口感与飞天茅台酒相媲美但价格却远低于茅台酒。因此,如果您还没有尝试过这款复刻茅台风味的“春门老酒”,我强烈推荐您购买两瓶试试。将茅台酒与“春门酒”一同品尝对比结果定会让您大开眼界!


本文作者为nc8309。

nc8309

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